Administración del restaurante
Catálogos, menús, recetas, personal y usuarios, con mouse y teclado.
¿Dónde se configura el menú y el personal del restaurante?
En una pantalla aparte de la caja, hecha para mouse y teclado. Ahí se dan de alta platillos, recetas, menús, modificadores, mesas, estaciones, formas de pago, personal y usuarios. La caja queda limpia para vender, y la configuración vive donde se puede trabajar con calma.
Actualizado el
Un sistema de restaurante tiene dos públicos con necesidades opuestas: el mesero, que necesita botones grandes y pocos pasos, y el gerente, que necesita tablas y detalle.
Por eso están separados. La caja es táctil y mínima; la administración es una pantalla de escritorio con todo el catálogo.
Qué resuelve
Configuración a medias
Cada catálogo se edita en su pantalla, con sus validaciones, en vez de por pedidos al proveedor del sistema.
Borrados que rompen la historia
Lo que tiene movimientos no se puede eliminar, sólo deshabilitar. Así el reporte del año pasado sigue cuadrando.
Accesos sin control
Cada usuario tiene su clave y sus permisos: cancelar, descuentos, cortes, retiros, abrir cajón.
Cómo funciona
Catálogos completos
Platillos, categorías, insumos, recetas, preparaciones, menús con secciones, modificadores, áreas, mesas, estaciones y formas de pago.
Agregar, guardar, deshabilitar, eliminar
Las cuatro acciones en todas las pantallas, con la misma regla: con movimientos sólo se deshabilita; sin movimientos se puede eliminar.
Personal y usuarios
Los colaboradores llevan sus cuentas, turnos y propinas; los usuarios son quien entra al sistema, con permisos por acción.
Compras e ingeniería de menú
Desde aquí se registran las compras y se lee el costo, el margen y el food cost de cada platillo.
Preguntas frecuentes
¿Puedo entrar desde fuera del restaurante?
Si el sistema opera en la nube, sí: la administración se abre desde cualquier navegador con su usuario. Si opera en la computadora del negocio, se entra en la red local, y los reportes de la nube se ven en el panel de 2POS.
¿Quién puede entrar a la administración?
Sólo usuarios de tipo administrador. Un usuario de caja no entra, aunque tenga la dirección: ahí se cambian precios y contraseñas.
¿Se puede eliminar un platillo con ventas?
No, y es a propósito: se deshabilita. Eliminar lo que ya se vendió dejaría huecos en los reportes y en las recetas. La pantalla dice exactamente cuántos movimientos tiene y por qué no se puede borrar.
¿Lo vemos con tu carta?
Media hora: montamos tus platillos, una receta y una mesa. Sales sabiendo si te sirve.